Calabria Stocco

Settore

Ittico

Categorie Prodotti

Pesce

 

Regione

Calabria

Comune

Bagnara Calabra (RC)

Contatti

         

parlaci di te

La mission dell’azienda è quella di cresce cercando di diffondere il consumo alimentare dello stocco attraverso la creazione di un punto di riferimento dove le persone possono trovare il prodotto per acquistarlo ma possono anche gustarlo nei piatti tipici locali. Un punto unico dove costruire un laboratorio più grande, un punto vendita e una trattoria. L’ azienda è una piccola azienda a conduzione familiare formata da 2 fratelli 1 nipote e un collaboratore. Calabria Stocco ha un laboratorio per la lavorazione del prodotto, un minimarket e un fiorino per la commercializzazione. Lavoriamo i prodotti in laboratorio e vediamo i prodotti, come da tradizione della nostra famiglia, nei mercati a dettaglio, dove c’è il contatto diretto con i nostri clienti.

storia dell’azienda

La storia dell’azienda inizia nel lontano 1975 quando il Nonno Francesco da tutti chiamato “U massareu” ha iniziato a lavorare il pesce in una piccola bottega artigianale. Con gli anni i figli hanno imparato lo stesso mestiere e nel 2003 nasce “Calabria Stocco”, scegliendo così ci dedicarsi esclusivamente alla lavorazione dello stocco.  Oggi questo mestiere è stato tramandato anche ai nipoti di Francesco che con pazienza e amore portano avanti le tradizioni familiari.

prodotti dell’azienda

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