Si tratta di una varietà autoctona della provincia di Reggio Calabria, più diffusa nel vasto areale della Piana di Gioia Tauro ed alle sue spalle, sulle colline che portano verso una montagna chiamata Aspromonte. Il nostro territorio produttivo ricade nel Parco Nazionale d’Aspromonte, del quale fa parte il Comune di San Giorgio Morgeto. È qui che regna l’ulivo in centinaia di migliaia di ettari di terreno. Il risultato è stato un crescendo di consensi, gradimenti, riconoscimenti, premi e nel 2017 l’attribuzione del Presidio Slow Food. AI test olfattivo L’Ottobratico monocultivar evidenzia un fruttato delicato, persistente con marcate e predominanti note di erba tagliata fresca, carciofo, pomodoro acerbo e frutti rossi. Gusto avvolgente con toni vegetali di lattuga, fave e chiusura armonica e delicata di note di pepe nero. Piccante pronunciato e tenue. Ideale su carni rosse alla brace, ma anche su pesce delicato, prezioso su un piatto di legumi, soprattutto fagioli, anche freddi.