I tronchetti sono ottenuti esclusivamente con estratto di Liquirizia di Calabria D.O.P. da Agricoltura Biologica. Sono naturalmente dolci, in quanto realizzati con radici di Glycyrrhiza Glabra, la più dolce delle radici di liquirizia in commercio e quella caratterizzata dal minor contenuto di glycyrrhizina (valore medio 3%), la sostanza che ha effetti diretti sulla pressione arteriosa. Questa caratteristica permette, dunque, a chiunque di gustare questo prodotto, anche ai soggetti che soffrono di ipertensione.