L'azienda agricola di Giuseppe Barletta è composta da diversi appezzamenti di terreno dove si coltivano ortaggi, e qualche frutto, stagionali. Le varietà orticole sono: zucchino, melanzana, rapa, cipolla bianca, pomodori, patate, ecc., quelle frutticole sono: mandarino, arance, limoni, ciliegie, gelsi, ecc. Le sementi orticole si comprano presso dei rivenditori specializzati oppure si ottengono nel classico metodo, ovvero si destina una parte della produzione all'ottenimento delle sementi, che con esperienza, si raccolgono, lavorano e conservano per essere riusati nella stagione successiva. Nella nostra azienda ci si opera cercando di rispettare sempre più quelle che sono le buone pratiche agricole, interfacciandosi anche nell'impiegare nuovi metodi di coltivazione, attui ad evitare un eccessivo consumo dell'acqua e massiccio uso di pesticidi; un esempio è l'uso dell'impianto di irrigazione a gocce nelle nostre culture.