Il mio nome è Paolo Calabrò sono un junior chef appassionato di enogastronomia e delle tipicità tradizionali della mia terra: la Calabria. Mi piace scoprire nuovi gusti e sapori, nuovi prodotti e sperimentare nuove ricette. Mi piace portare nei miei piatti un pizzico di innovazione mantenendo salda la tradizione enogastronomia italiana e calabrese.
Le mie Ricette
