Patata Gialla

La patata a pasta gialla è molto ricca di vitamine, quali: Vitamine del gruppo B, acido ascorbico, sali minerali e Vitamina C. Inoltre, le patate tra i loro valori nutrizionali presentano numerosi fitocomposti, dalle note proprietà antiossidanti, come luteina, zeoxantina, beta-carotene, acido clorogenico. Gusto saporito e compatto. Coloro intenso tipico di questo ortaggio.

TABELLA VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr)

Calorie Grassi di cui saturi Carboidrati Proteine
77 0 0 18 2

Cipolla bianca di Castrovillari

Cipolla bianca autoctona del territorio

Azienda Agricola di Barletta Giuseppe

 L’azienda agricola di Giuseppe Barletta è composta da diversi appezzamenti di terreno dove si coltivano ortaggi, e qualche frutto, stagionali.

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