Patata Gialla
Tipologia/Categoria: Altra verdura/Verdura

Le patata a pasta gialla sono molto ricche di vitamine, quali: Vitamine del gruppo B, acido ascorbico, sali minerali e Vitamina C. Inoltre, “le patate tra i loro valori nutrizionali presentano numerosi fitocomposti, dalle note proprietà antiossidanti, come luteina, zeoxantina, beta-carotene, acido clorogenico”. Gusto saporito e compatto. Coloro intenso tipico di questo ortaggio.

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