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Pasta e gastronomia
Rende
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Calabria
C.DA CUTURA, Calabria, Cosenza, Rende
FORTE è un pastificio di moderna concezione che coniuga innovazione e tradizione. Macchinari all’avanguardia ed antiche tecniche di produzione garantiscono l’ottenimento di un’ottima pasta artigianale. Pasta FORTE viene prodotta con la migliore selezione di semole di grano duro, con l’utilizzo trafile in bronzo e con una lenta essiccazione (20/24 ore). Gli ingredienti naturali (acqua e semola), il controllo di qualità su tutto il processo produttivo, il test di cottura ed il confezionamento a mano, garantiscono il pieno rispetto delle più antiche tecniche della tradizione italiana di produzione di pasta artigianale. Pasta FORTE, infatti, con la sua superficie “rugosa”, derivante dalla fermentazione superficiale del grano duro durante l’essiccazione, si combina in maniera eccellente con sughi e condimenti esaltando ogni ricetta. La varietà dei tanti formati fa apprezzare Pasta FORTE ogni giorno ed in ogni occasione.

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C.DA CUTURA, Calabria, Cosenza, Rende

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